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「鍋ヶ滝」で無事目的を達成し、次はお昼ご飯へ…。
旅先での食事は旅行の大きな楽しみ。
今回は某食べログサイトで見つけた、小国の「日向草」さんへ行ってきました。
今はネットで検索すれば、旅先の美味しいお店の情報がいくらでも得られるので便利ですが、美味しいか美味しくないかはかなり個人の感覚によるところが大きい。
しかもその情報自体が捏造されていることもあるので、「行ってみたらイマイチだった…」ということが無い、ともいえない。
が、
その「日向草」さん、とても良かったのでご紹介です。
…と言ってももちろん僕個人の感覚ですから、くれぐれもノークレーム・ノーリターンで(笑)
ちなみに…
日帰り旅行という限られた時間を有効に活用するため、事前に予約。
ご夫婦二人でされており、手が足りないので事前に料理を決めて欲しいということだったので、今回は4,000円のコース料理をお願いしていました。
そして、当日。
食事後のお店のご主人との会話の中で、ご主人曰く、
「予約を受けてから、筒井測量さんのホームページを見て、僕なりの筒井測量さんのイメージで料理を作りました。」
…
ちょっと…これマジで感動です。
僕らが美味しいお店を検索できるように、お店もお客さんを検索できるんですよね。
今の時代、当たり前といえば当たり前ですが、僕らも含めて、果たしてどれだけの人がここまで出来てるかな〜?
忙しくを言い訳に、ついついおろそかになりがちですが、
「相手のことを想いながら仕事をする。」
これって大事だと再認識しました。
目の前の仕事をただ淡々とこなすだけじゃいけませんね。
いや〜、ホームページ作ってて良かった。(笑)
…はい、前置きが長くなってしまいましたが、「日向草」のご主人が「筒井測量」をイメージして作った料理をご紹介します。
と言っても、相変わらず僕に食レポの技術はありませんし、時間の経過とともに数日前の記憶も乏しくなってきたので、ここからは画像をお楽しみください。(汗)
…
いかがです?
我が社(筒井測量)の爽やかなイメージが伝わっていますでしょうか?
いや〜、本当に美味しかった。
料理の味も美味しかったけど、お店の雰囲気も、ご主人達の人柄も良かった。
あくまでも個人的な感想ですけどね。
ネットで見た湯葉うどんも美味しそうだったので、是非もう一度行ってみたいな〜。
ということで、「日向草」さん、ごちそうさまでした。
ではでは。
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